霜降，也是秋天的最后一个节气。
今年冷冬，虽然霜降是秋天的末尾，但前几天却实打实的已经开启“速冻模式”。一夜之间从裙子过渡到毛衣棉裤，冻死人。
但好消息是，
王大力从气象部门了解到
苏城接下来将会是
一连串的晴好天气
终于可以和上个礼拜的连绵雨水短暂的说个拜拜了。虽说又见太阳，但是
霜降后，天气日渐寒冷
早晚温差加大，防风保暖更重要。身体上暖了，嘴巴上可别落下。
俗话说，“补冬不如补霜降”，秋补可以适当多吃些羊肉。街边的藏书羊肉店里生意火爆，正是看穿了老苏州人的心思。同时，秋季易犯咳嗽，是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，可以多吃些有润肺作用的水果和蔬菜，如梨、苹果、橄榄、洋葱、萝卜等。
不能少的冰糖炖雪梨，润肺止咳
雪梨+冰糖+红枣+枸杞，上锅炖30分钟即可，简单好上手，重要的是真的润肺啊！
好喝的还有它“银耳莲子羹”。这款甜品老少皆宜，具有滋阴润肺的功效。”方法也很简单。
先将银耳泡发，再加入莲子、红枣等材料，大火煮开转小火慢炖，粘稠出胶便可食用。
另外，
吃货们还有这款秋冬才能享用的美食
正！在！赶！来！
冬酿酒
冬酿酒开酿啦！
对于苏州人而言，它可是冬至饭桌上
必不可少的一款饮品了
清新的桂花香气，还有那糯米的芬芳
闻上去香香甜甜的，尝起来味道很苏州
但是现在能买到冬酿酒的地方屈指可数啊，所以王大力找来了酿酒攻略，让我们一起动手吧！
这份酿酒攻略请查收！方法很简单，一泡二蒸三酿四温五发酵。
1
泡一泡
当季新糯米用水浸泡一天一夜，然后将其放进电饭锅。
2
蒸一蒸
将糯米蒸40分钟左右，当糯米晶莹剔透、颗颗饱满、清香扑鼻，用冷开水将其冷却，然后加入酒酿进行发酵。
3
酵一酵
用勺子在糯米饭中间挖一条沟。糯米在发酵的过程中会产生热量，这样有助于散热。
4
温一温
将糯米密封，然后在外面盖上一个棉被保温，进行第一次发酵，时间为一周左右。
5
再次发酵
一个星期后，在原有的糯米中继续加入糯米饭，进行第二次发酵，这是为了增加冬酿酒的糖分，让我们喝起来更加清甜。第二次发酵的时间较长，需要两个月左右，最后再经过压榨、冷冻、过滤，撒点干桂花在里面，好喝的冬酿酒就制作完成啦！
霜降来了，这些美食做法你学会了吗？如果觉得不错，请辛苦点个赞+