其三、农事、农活类
B
○八月十五云遮月，等到来年雪打灯；雪打灯，好年成，一个麦穗打半升。
当年的农历八月十五（中秋节）那一天，如果是阴天，将预示着明年的元宵节有场大雪，明年的小麦将获得大丰收。
○白露秋分菜，秋分寒露麦。
白露到秋分这个时间种菜（主要是指白菜、萝卜）。秋分到寒露这个时间种麦子。
○白露早，寒露迟，秋分耩麦正当时。
这是四五十年前的说法，说当地小麦最佳的播种时间是秋分过后。随着地球变暖，现在小麦播种的时间有些推后了。
○不怕不丰收，就怕地里丢。
强调要丰产丰收，颗粒归仓。
C
○茬口不换，丰年变歉年。
强调换茬的重要。换茬，指作物轮换播种。
○长木匠，短铁匠。
木匠下料要长一些，铁匠下料要短一些。
○锄头扒得勤，棉花白如银。
多锄，棉花长得好。
○锄头响，庄稼长。
适当的松土对庄稼有好处。
○春锄深，夏锄浅，秋天锄地如刮脸。
春天锄地要锄深，夏天锄地要锄浅，秋天锄地要像刮脸一样，浅浅一层。
○春得一犁雨，秋收万担粮。
如果春天下一场透雨，秋天就能收获很多粮食。过去靠天吃饭。
○春送千担粪，秋收万担粮。
○春天刨一片，秋天收一石。
春天开一片地种上作物，秋天就能收不少粮食——人勤地不懒。
○春栽杨夏栽桑，正月栽松好时光。
杨树春天栽最好，桑树夏天栽最好，松树正月栽最好。
○春争一日，夏争一时。
对农事来说，春天、夏天的时间都很宝贵，一天、一时都不能耽误。
○寸草铡三刀，无料也上膘。
喂牲口的草铡细一些，对牲口有好处。
○葱怕雨淋蒜怕晒，大堆里头烂白菜。
说的是储存葱、蒜和大白菜要注意的事情。大堆里头烂白菜，是说白菜储存时不能堆大堆。
D
○到了三月三，麦子盖了砖。
农历三月三，小麦就长得比砖高了。
○底肥金，追肥银，白茬种地哄死人。
施底肥很好，施追肥也好，种地不施肥，白哄人，绝不会有好收成。
○底粪麦子苗粪谷，抓粪高粱长得粗。
小麦要上足底粪，谷子要施苗粪，高粱要施抓粪（追肥）。
○地里缺苗，饭碗不牢。
痛收之年，不收无苗之地，地里缺苗，绝不会有好收成。
○地是*金板，人勤地不懒。
○冻冻响，萝卜长。
即使上了冻，地里的萝卜还能长。
○冬水透，麦苗厚。
小麦要浇透越冬水，才能保证苗全苗旺。
○豆要稀，麦要稠，棉花地里卧开牛。
豆子要播稀，麦子要播稠，棉花的行距、株距都要足够大。
○豆子开花，捞鱼摸虾。
豆子开花的时候，最好能摊上连阴雨，如果雨水不够，浇水一定要跟上。
○豆子难得露头雨。
豆子刚露头的时候，下场雨最好。
E
○饿死爹娘，留下种粮。
强调种子的重要。
F
○粪不臭不壮，庄稼不黑不旺。
粪越臭肥力越好；庄稼越是呈现墨绿的颜色，越是正旺盛生长。
○粪是劲，水是命。
对庄稼来说，粪就是生长的动力，没有水也就没有了生命。
○丰年人养树，灾年树养人。
丰收之年，人栽培树；到了灾荒之年，树就能养人。
G
○该收不收，必有一丢。
强调及时收获，倘若不及时，就有丢失的危险。
○干锄棉花湿锄麻，不干不湿锄芝麻。
土壤干时适合锄棉花，湿的时候适合锄麻，不干不湿的时候适合锄芝麻。
○干冬湿年下，麦子不值烂甜瓜。
干冬，一冬天没有雨雪。不值烂甜瓜，极言很便宜。如果整个冬天都没下雨，恰巧春节时下了雪，就预示着今年的小麦能获得大丰收。
○干耩深，湿耩浅，不干不湿土里点。
播种时，土壤干时要耩深一些，土壤湿时要耩浅一些，不干不湿时要深浅适中。
○高地芝麻洼地豆，沙岗坡上种绿豆。
高地适合种芝麻，洼地适合种豆子，沙岗坡上适合种绿豆。这是因为，芝麻怕淹，豆子怕旱，绿豆适应性强。
○耕得深，耙得烂，一碗土，一碗面。
深耕细耙，麦子能获大丰收。
○耕种滚泥蛋，保证明年吃白面。
麦子播种时土壤湿，墒情好，是丰收的基本保证。
○谷倒一把糠，麦倒一把草。
谷子倒伏了，只能收获一把糠；麦子倒伏了，只能收获一把草。
○谷雨麦挑旗，立夏穗头齐。
到谷雨的时候，麦子就有的出穗了；到立夏的时候，麦穗就全出齐了。
○谷雨桑条青，桑叶上秤称；谷雨桑条白，桑叶卖给谁？
到了谷雨节气，桑条就呈青色的了，预示着今年桑叶贵；到了谷雨节气，桑条还是白色的，预示着今年桑叶便宜。
○谷雨种瓜，芒种种麻。
到了谷雨就该种瓜了，到了芒种就该种麻了。
○谷子生得乖，无水不怀胎。
谷子在抽穗的时候要多浇水。
○谷子下种不过夏（夏至）。
谷子要在夏至之前播种。
○瓜锄八遍瓜上走，谷锄八遍饿死狗。
瓜锄多遍能丰产，谷子锄得遍数太多没好处。饿死狗，指收成少。
○瓜怕刮，烟怕淹，辣椒就怕连阴天。
农作物中，瓜怕刮大风，烟怕水淹，辣椒怕下连阴雨。
○过了端午节，锄头不能歇。
过了端午，就要开始锄地了。
○过了夏至无青麦，过了寒露无青豆。
过了夏至以后，就没有秸秆还青的麦子了；过了寒露，就没有蔓秧还青的豆子了。
H
○蛤蟆打哇哇，四十五天喝疙瘩。
疙瘩，疙瘩汤，用小麦面粉做的汤。从春天第一次听到青蛙叫，再过四十五天麦子就收获完了。
○寒露两旁看早麦。
寒露时节，播种早的麦子就出来了。
○旱锄田，涝浇园。
旱锄田，是指通过锄地保持水分。土壤里有很多缝隙，如同毛细管，会把深层的水分输送到土壤表面。锄地可以破坏土壤中的毛细管，从而使土壤的水分得到保持。涝浇园，指夏季下过热雨后要浇菜园。这是因为夏季高温时间骤降热雨，这时，土壤的温度很高，作物的根部呼吸作用旺盛，而土壤中充满水分和水汽，使土壤中的空气恶化，对作物的生长危害很大。热雨后用温度较低和含氧稍高的井水灌溉，可以降低地温，改善土壤中的空气状况，有利于保护蔬菜，防止热雨危害。
○会扬的一条线，不会扬的一大片。
这是指扬场的功夫和技巧。会扬场的抛上去的呈线状，不会的呈片状。
J
○鸡抱鸡，二十一；鸡抱鸭，二十八；鸡抱鹅，三十四天不能挪。
孵鸡要二十一天，孵鸭要二十八天，孵鹅要三十四天。
○季节不饶人，种田赶时分。
不饶人，指不迁就人。季节是不会迁就人的，种庄稼要争分夺秒，错过季节，就会减产甚至绝收。
○叫驴不叫，白给不要。
叫驴，公驴。叫声不洪亮或不会叫的公驴，不要钱也不能买。
○金筐银筐不如粪筐。
强调庄稼一枝花，全靠粪当家。
○惊蛰暖蚕谷雨出。
暖蚕，孵化蚕。过去孵化蚕都是把蚕种缝在人的贴近身体的内衣上，用体温孵化，所以称“暖蚕”。惊蛰开始暖蚕，到谷雨蚕宝宝就出来了。
L
○拉耩子（或小车），不用教，甩开膀子大虾腰。
大虾腰，弯腰用力。是说拉耩子（或小车）的方法。
○懒驴上套，不屙就尿。
懒驴上套的时候，常常用拉屎尿尿来拖延时间。常用来比喻人懒惰。
○立冬拔萝卜，小雪铲白菜。
到了立冬，就该收获萝卜了；到了小雪，就该收获白菜了。
○立冬不倒股，不如土里捂。
倒股，分蘖。种得晚的麦子，如果到了立冬还没分蘖，倒不如不出来在土里捂着，到开春再出好。
○立了秋，把头揪。
立秋后，要给棉花打顶。
○立了秋，挂锄钩。
立了秋之后，农田里的野草就不那么狂长了。
○立秋三日见秫圈。
秫圈，高粱收获之后，将其秸秆捆成捆，竖堆在一齐，当地人叫秫圈。是说立秋过后不几天高粱就该收获了。
○立夏到小满，种么都不晚。
立夏到小满这半个月里种什么作物都不晚。
○立夏十天大麦*，小满半月麦上场。
立夏再过十天，大麦就*稍了；小满再过半个月，小麦就该收割了。
○立夏芝麻小满谷。
立夏播种芝麻，小满播种谷子。
○楝子开花小麦*。
楝子树开花的时候，小麦就要成熟了。
○淋伏头，晒伏脚（jué），打的粮食没出搁。
入伏头天下雨，三伏最后一天是晴天，预示着今年大丰收。
○六月年成如翻饼。
是说每年的六月决定年成的好坏，而且变化无常，一场大风或一场大雨，好年成就变成了坏年成。
S
○三春没有一秋忙，打不到囤里不算粮。
是说三个春天也没有一个秋天忙，庄稼进不了囤，不能说收获了。强调秋收是最关键的时间，一定要抓紧收获入仓。稍不注意，眼看着到手的粮食，就有可能丢掉。
○三麦不如一秋长，三秋不如一麦忙。
从时间上来说，三个麦事（麦子成熟、收割、打场、晒粮等一系列的活动）不如一个秋收长；从忙的程度上看，三个秋收也不如一个麦事忙。
○三月八，种南瓜。
○三追不如一底，年外不如年里。
对于麦子来说，三次追肥不如一次底肥，年后施肥不如年前施肥。
○扫帚响，粪堆长。
扫帚响，指打扫院落。打扫院落就能积肥。
○山上开荒，平地遭殃。
山上开荒会导致水土流失，甚至发生泥石流等自然灾害，所以说，平地遭殃。
○山楂开花，花生俩荚。
当山楂树开花的时候，花生正好是两个瓣叶的时候。
○上粪不浇水，庄稼撅着嘴。
强调施肥后要及时浇水。
○深耕细耙，旱涝不怕。
耕得深，耙得细，干旱、水涝都不害怕。因为深耕细耙后，土壤不再板结，故耐旱耐涝。
○施肥一大片，不如点和线。
给庄稼施肥的时候，片状的施肥办法不如点状或线状施肥办法好。（点状、线状的肥力集中）。
○事在人为，地在人种。
事情在人办，有的办得好，有的办得不好；地在人种，有的种得好，有的种得不好。
○霜降前降霜，芋头必遭殃。
芋头，地瓜。霜降前下霜，地瓜会减产。
M
○马怕露水搭，牛怕凉地趴。
马怕夜间在露天里被露水搭，牛怕卧在凉地上。
○麦出七，豆出五，高粱半月才出土。
麦、豆、高粱从播种到出土的天数。一般来说，麦子要七天，豆子要五天，高粱要半个月。
○麦到芒种自死。
麦子到了芒种就会自然死亡。
○麦到清明拢三节。
冬小麦到清明的时候，茎就有三节了（胎穗就高于地面了）。
○麦抵芒种粱抵秋，到了霜降刨芋头。
麦子到了芒种就该收割了，高粱到了立秋就该收获了，芋头（地瓜）到了霜降就该刨了。
○麦盖三床被，来年枕着馍馍睡。
盖三床被，指下大雪。冬天有大雪覆盖，麦子能获得大丰收。
○麦捆根，谷捆梢，芝麻捆在正当腰。
介绍的是捆庄稼的办法——麦子要捆根部，谷子要捆梢部，芝麻要捆在正中间。
○麦怕胎里旱，人怕老来穷。
麦子怕播种时墒情不好或者刚出来不久就遭遇旱灾，人怕老年时遭遇贫穷。
○麦前锄三遍，麦后不怕连阴天。
这里是对夏季作物来说的。收麦子之前，把夏季作物锄三遍，即使麦后连阴，也不会荒了地。
○麦收短杆，豆打长秧。
麦子秸秆短的产量高，豆子秧子长的产量高。
○麦收时节等一等，风吹雨打一场空。
麦收时节不能有等一等的想法，不然很可能遇到不测天气，前功尽弃。强调麦收一定要抓紧。
○麦熟九成动手割，莫等熟透颗粒落。
意思是，麦子有九成成熟时就可以收割了，不要等到熟得太厉害了，颗粒都掉了。（因为麦子成熟时节常有干热风）。
○麦熟一晌，蚕老一时。
麦子一晌午就成熟了，蚕一个时辰就要上架吐丝了。强调麦子熟得快，蚕老得快。
○麦无二旺。
麦子不能旺两次。入冬之前如果长势太旺，春季的长势就不会太好。
○麦喜三月雨，麦怕四月风。
麦子喜欢三月下雨，害怕四月刮大风（会倒伏）。
○麦子不怕草，就怕坷垃咬。
坷垃咬，指坷垃多，地干，墒情不好。
○麦子不让镰，豆子不让耧。
麦子成熟之后，往往就会遇到不测的天气，如干热风、很快进入雨季等，要抓紧收割和播种。
○麦子发了*，绣女也出房。
麦子成熟了，时间很紧迫，所以即使是平时大门不出、二门不到的绣女，也要走出房门，参加麦收。
○麦子盖上雪花被，来年枕着馍馍睡。
冬天雪大，第二年的麦子会大丰收。
○麦子去了头，高粱没（mū）了牛。
没了牛，比牛高。到收获麦子的时候，高粱就长到比牛都高了。
○麦子种晚没有头，油菜种晚没有油。
麦子播种晚了，还没成熟就会遇到干热风；油菜种晚了，油菜籽就不饱满，出油少。
○没有千顷地，难打万石粮。
强调种地的数量。
○棉花不打叉，光长柴禾架。
棉花不打叉子，很可能导致枝条疯长，不结棉桃。
○苗过稀长草，苗过稠易倒。
庄稼留苗太稀，会给长草留下空间；庄稼留苗过稠，又容易倒伏。强调合理密植。
N
○能买贵猪，不买贵食。
贵猪，指猪崽贵；贵食，指猪饲料贵。因为猪崽贵，贵一次；而饲料贵，贵猪的整个成长过程。
○能舍一碗金，不舍一日春。
强调春天时间宝贵。
○你哄庄稼草中坐，庄稼哄你肚皮饿。
如果你懒惰，不愿意给庄稼锄草，那么你就等着饿肚皮吧。
○宁肯霜打头，不栽立夏后。
栽春地瓜，早一些没什么坏处。
○牛马年好种田，预防鸡猴那二年。
牛马、鸡猴都指属相年。是说牛年、马年会风调雨顺，农业丰收；而鸡年、猴年这两年很可能有自然灾害。（恐怕没有科学道理）
Q
○七成收，八成丢。
庄稼成熟至七成的时候，就收获，就成功了；等到八成成熟的时候，说不定就没有了。（因为天气或者是贼偷）。
○七月雨，八月旱，棉花桃子如蒜辫。
七月雨水充足，八月旱，棉花能获得大丰收。
○墙头土，鼓三鼓。
墙头土，上到地里，也有一定的肥力。指过去的泥土墙。
○茄子栽荚，辣椒栽花。
茄子两荚的时候移栽成活率高，辣椒开花时移栽成活率高。
○清明高粱谷雨花，立夏之前种地瓜。
清明时节种高粱，谷雨时节种花，立夏之前要种完地瓜。
○清明暖蚕谷雨出，等到芒种上了簇。
上了簇，指蚕上山结茧。清明孵蚕，谷雨蚕宝宝就孵出来了，到了芒种。蚕就上山结茧了。
○清明前十天不早，清明后十天不晚。
这是指高粱的播种时间。
○蛐蜷叫曲，四十五天割麦。
蛐蜷，蚯蚓的俗称。如果春天第一次听到蚯蚓叫，距离小麦收割还有四十五天。
W
○五月里好种田，早一宿（xiǔ）高一拳。
一宿，指一晚上。强调要早播种。
○五月六月好种田，七月八月胡抱怨。
五月、六月好容易把地种上了，可到了七月、八月，因为种种原因，有的收成好，有的收成差。
○五月芒种抵芒种，四月芒种打罢场。
如果芒种在农历五月里，那么小麦到了芒种才能收割；如果芒种在农历的四月里，那么到了芒种，小麦就收获完毕了。
○五月芒种动镰割，四月芒种净了坡。
意同上条。
○五月栽薯（地瓜）重十斤，六月栽薯一把根。
农历五月栽地瓜就能结好，到了六月再栽地瓜就结不好了。
R
○人薄地皮，地薄人皮。
薄，这里是亏待的意思。人要是亏待土地（不施肥，不适时浇水，不好好管理等），土地就不会有好收成。
○人靠五谷养，田靠肥水长。
人依靠五谷生活，庄稼靠肥水生长。
○人勤地生宝，人懒地长草。
○人是铁，饭是钢，庄稼没粪不打粮。
○人误地一时，地误人一年。
一旦耽误了农时，就耽误了一年的收成。
I
○贪耕不耙，满地坷垃。
耕地时，不要贪图多耕，要及时地耙，不然就会凉了茬子，满地净坷垃。
○桃三杏四梨五年，枣树栽上就见钱。
栽桃树要三年才结果，栽杏树要四年才结果，栽梨树要五年才结果，栽枣树当年就结果。
○天河南北种荞麦；天河调角吃豆角；天河东西下，抛了犁和耙。
银河南北走向，该种荞麦；银河调斜走向，毛豆角就能煮吃了；银河东西走向，就没有农活了。
○天九尽，地韭出。
九尽的时候，韭菜就长出地面了。
○调茬如上粪，本小也得劲。
实行轮种就如上了一遍粪，用的本钱少，收获还是很大的。
○痛收之年，不收无苗之田。
痛收之年，指风调雨顺之年。强调苗的重要。
○头遍划，二遍挖，三遍、四遍如绣花。
这是锄花生的办法。头遍要浅锄，二遍要深锄，三、四遍要仔细锄。
○头遍苗，二遍草，三遍、四遍顺垄跑。
这是指锄玉米、高粱、谷子等作物的方法。第一遍，主要是间苗，第二遍主要是除草，第三四遍主要是松土。
○头大尾巴粗，必定长大猪；头小尾巴细，越喂越不济。
这是选小猪崽要注意的谚语。不济，不好，不能令人满意。选小猪崽，要选头大尾巴粗的，不要选头小尾巴细的。
○头伏萝卜二伏菜，三伏种荞麦。
○土地不喝昧心水，庄稼不吃昧心肥。
强调只有肥水跟上，庄稼才会长得好。
○脱坯挑墙，活见阎王。
脱坯，用泥土制作垒墙的坯块；挑墙，用泥土筑墙。极言这两种活累人。
X
○小满不满，麦有一闪。
闪，闪失。到了小满节气，如果小麦的颗粒还不饱满的话，一遇干热风，小麦就会成熟不好。
○杏子*，麦上场。
杏子泛*色了，就该收割小麦了。
○雪水化成河，明年吃白馍。
冬天雪大，春天雪化后到处流水，预示着小麦将大丰收。
Y
○杨叶钱大，好种甜瓜；杨叶哗啦，好种西瓜。
当杨叶铜钱大的时候，就该种甜瓜了。当风吹杨树叶哗啦哗啦响的时候，就该种西瓜了。
○养兔养羊，本短利长。
本短利长，指用的本钱少，赚的钱多。
○要吃高粱饭，扒出根来看。
高粱幼苗时要晒根，晒根能高产。
○要吃面，泥里拌；麦润苗，桑润条。
小麦播种时、桑树抽条时，土壤要湿润。
○要种花，旱二、八。
农历的二月、八月干旱一些，对棉花有好处。
○一遍锄头顶遍粪，三遍锄头土变金。
强调要多锄地，松土。
○一犁春雨一犁金，一犁秋雨一犁银。
强调春雨、秋雨都很珍贵。
○一亩园，赶十亩田。
园，指种经济作物的地；田，指种粮食作物的地。种经济作物要比种粮食作物收入大得多。
○一穗两穗，一月上囤。
小麦从有一二株抽穗到收获完毕，共有一个月的时间。
○有病无病，倒嚼为证。
倒嚼，反刍。牛羊有没有病，看是否反刍，能正常反刍，就没有病。
○有风没风，堆在当中。
收割后进场的庄稼脱下的颗粒，准备扬糠，不管有没有风，都要堆在场的中央。因为这样到扬场时，不管是什么风向，都能扬。
○有钱买种，无钱买苗。
告诫人们，不要在买种子上不舍得花钱，也不要在下种时太节省。
○远地不养家，近地受遭蹋。
离家远的地，往往收成不好，离家近的地，庄稼又容易受遭蹋。
Z
○早蚕早麦，十种九得。
强调蚕要早养，麦要早种。
○早麦要稀，晚麦要稠。
小麦播种早的，要稀；播种晚的，要稠。因为播种早的分蘖多，播种晚的分蘖少。
○枣发芽，种棉花。
当枣树发芽的时候，就该种棉花了。
○栽树没巧，深埋实捣。
栽树没有什么过高的技巧，只要埋深捣实就行了。
○芝麻豆，半个露。
播种芝麻、豆子不要种深了。
○知了叫娘，麦子上场。
○知了，知了，割麦熟桃。
知了一叫，小麦就成熟了，桃子也成熟了。
○治虫没有巧，治早治小和治了。
消灭庄稼的虫害没有什么技巧，只要落实早治、虫子还小的时候治、彻底地治就行了。
○种怕水上漂，禾怕折断腰。
水上漂，指下种后就下大雨或用大水浇灌。折断腰，指拦腰折断。种子就怕下种后就下大雨或用大水浇灌，禾苗就怕被风拦腰折断。
○种地不上粪，等于瞎胡混。
○种地不用问，全靠工夫粪。
工夫，指管理。粪，泛指肥料。
○种地无令，节气抓定。
强调要依照节气，安排种植、管理、收获等。
○种地选好种，等于多两垄。
强调种子的重要。
○种麦到立冬，丰年收把种。
到了立冬再种麦，即使是丰收年，也收成不好。强调小麦要早种。
○庄户人，三大悬，赶车，铡草带浇园。
悬，危险。赶车，怕马惊；铡草，怕伤手；浇园，怕辘轳塌架。
○庄稼不进场，不敢说短长。
说短长，就是说保证丰收了。因为庄稼还在地里，说不定还会有自然灾害等闪失。
○庄稼不认爹和娘，拾掇到了多打粮。
拾掇到了，指管理得好。
○庄稼活，也好学，人家咋着咱咋着。
咋着，怎么办。庄稼活，好学习，人家怎么干咱就学着别人怎么干。
○庄稼老头不知闲，放下锄头拿扁担。
○庄稼一枝花，全靠粪当家。