霜降是二十四节气之一，它是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气，于每年的公历10月23日～24日交节。今年的霜降节气是10月23日，也就是农历的九月二十八，星期日。
进入霜降节气也就意味着冬季即将来临，天气逐渐寒冷，早上会看到白霜出现。在物候现象上，古人将其分为三候，五天为一候。一候豺乃祭兽；二候草木*落；三候蜇虫藏俯。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬；树叶都枯*掉落；冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。
霜降不但反映了节气的气候特点，而且和农业生产息息相关，老人们认为霜降节气交节时间的早晚也和农作物的收成有关系。俗话说“早霜降喜中愁，晚霜降累死牛”，这是什么意思呢？下面我们一起来看看。
据古书《月令七十二候集解》记载，“霜降，为九月中，气萧而凝，露结为霜”。古代又用农历，由此可见，霜降为农历九月中的节气，那么，什么是早霜降什么是晚霜降呢？
古人认为，如果霜降节气出现在一个月的前十五天里就为早，如果出现在后十五天里就为晚。今年的霜降节气是农历的九月二十八，在月尾，因此，今年的霜降属于晚霜降，交节时间又在当天下午的18:35，也属于晚霜降。那么，俗语所说的“早霜降喜中愁，晚霜降累死牛”又是怎样的说法呢？
早霜降就是霜降来得早，这对于南方一些地区的农业生产是非常不利的，将导致农作物生长期不足，难免会出现颗粒空瘪，千粒重达不到，导致产量下降。收获的季节，本来是满怀喜悦，却又发愁卖不上个好价钱，因此，也就有了“早霜降喜中愁”的说法。
晚霜降就是霜降来得晚，这对于南方一些地区的农作物来说是很有好处的，农作物不受冷空气的影响，就能确保籽粒饱满，取得农业大丰收。耕牛又是古代的主要生产力，收割的稻谷要用车拉运，产量高粮食丰收就没有了耕牛的休息时间。
俗语说“晚霜降累死牛”，其实这也是一种夸张的说法。耕牛本就是一种替代人们的劳动力，也不会因此而累死，之所以这样说也是象征性取得大丰收的一种说法。其实像这样象征性的说法还有很多，比如、“早霜降挑谷如挑糠，晚霜降稻谷满了仓”等等都是说早霜降会影响农作物生长，晚霜降有利于农作物的。
由此可见，今年的晚霜降，也是丰收好年景的吉祥预兆。当然了，我国地域辽阔，南北差异大，北方地区种植冬小麦一般在10月10号左右，霜降的到来无论早还是晚，多数已种植上了冬小麦，已不会有太大的影响。因此，我们对待俗语一定要正确的认识和理解，不能一概而论。