如果让你单看一个图,
你能猜出这是什么吗?
猜不出吧。
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再来看这张图片,
你的思绪是不是瞬间明朗啦。
这就是——鸡眼果,
我们大部分罗定人的童年回忆呀!
▼
NO1.
--鸡眼果,你吃过吗?
小时候,家里没有好吃的零食,
下课了肚子开始饿得咕咕叫,
有小伙伴就提议:
上山摘点野果来解解嘴馋。
那时候,小伙伴们三五成群,
一边玩一边摘果子,
是金钱也买不到的快乐体验。
鸡眼果///童年回忆呀每年的二月份到清明节,
便是摘鸡眼果的季节。
山上的大部分植物,
经过雨水和阳光的滋养后,
果实“嘭嘭地”长得满树都是,
随手一摘就是酸甜可口的果实。
这是一种酸味偏的果实,
有点像浆果,像种植的葡萄,
却没有葡萄那样大,小小一粒。
熟透的果实的酸酸甜甜的,
黑色是还没成熟的,
果实可染色,
吃完后满嘴都被染成黑紫色,
摘果实的手也是染成了黑紫色。
暂时不知道这种鸡眼果的学名,
有罗定朋友知道吗?
来评论告诉小编吧。
NO2.
没想到鸡眼果还能这样吃!
采摘回家的鸡眼果太多了,一下子也吃不完,于是有E友把它做成果酱。
看样子,真的很不错呀!鸡眼果果酱,你吃过吗?
▼
鸡眼果洗干净后沥水,
切碎果肉,
切碎更容易煮成果酱哦,
果肉加冰糖进去,
小火煮至冰糖融化,
最好用不粘锅来煮!
还需要不停搅拌,防止锅底糊了。
果酱开始浓稠了便倒出碗里晾,
用来做甜点、蘸面包等等,
感觉怎么吃都美味!
现在的我们生活条件变好了,
却依旧忘不了这些
甜甜酸酸的“零食”,
这是我们最美好的童年回忆,
不过,已经很难吃到了吧!
……
温馨提示:
不认识的野果,不要吃!
不认识的野果,不要吃!
不认识的野果,不要吃!
你吃过鸡眼果吗?
-来评论区聊聊-
-END-
图片丨甜筒姐、奕思飞飞、不懦弱
来源丨罗定E天空APP
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