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为什么要杀公鸡?可能各地的看法，理解又不一样。我们这儿的认为是祭**，吃了鸡血好上路。那又为什么不能杀別的鸡呢?抱歉!这个小编都不知道，要请教道士。宰鸡时，我插好香烛，烧点纸钱。这鸡肉别人可没得吃，只有自家人，后人有吃。当地人称这种鸡为子孙鸡，吃了会子孙发达，健康又聪明……
出殡时，道士面色凝重，声音洪亮，挥舞着点燃的纸钱，大声念咒，大意就是，亡者*泉路上要走好，要保家庭清气，和睦，子孙发达……然后大喝一声，八大金刚都站齐!抬棺的八条壮汉顿时凝神聚气做好准备。杀鸡!鸣炮!起!壮汉们一声大吼，扁担甩上肩，迈开大步……垫棺的砖块随即搬走。大锣开道，鞭炮声天，家属嚎啕大哭……
湖南的出殡与別的地方可能又不一样。他是先用小扁担抬出屋外至一平地，后再用两根或一根大杠抬，有十八人，三十六人抬的。但现在城郊一带死个人至少要六万元，死人都死不起了。
观点3：我们是四川资阳人，我们这里也必须准备一只大红公鸡，但是是在出殡的时候捆在棺材头顶，然后在拨正(把棺材摆正)以后，其他人封坟的时候，道士会把鸡冠掐烂一点，让鸡血摸在灵房子，草纸这些上面，然后就点火烧草纸这些，鸡就没有什么用了，在以前很多道士会把鸡带走(以前穷可能道士贪小便宜)，现在的道士好多都不要了，喊东家拿走，一般都被东家自己吃掉了!
观点4：我们那是青壮年，也就是没有见到孙辈的那种。这类人意外身亡的，才用大公鸡，而且这类人不能进屋，只能在屋外搭棚，也只能在夜间埋葬.夜间出发的时候，就得带上公鸡，不带的话，很邪的，有次听老人说也是夜里去葬一个妇女，没带公鸡，挖坟附近油菜林里一直有动静，后来大家壮着胆子去赶，原来发现是只猪娘，可附近的人啊，没听说谁家养猪娘啊……等第二天大家再去找怎么也找不到了!还有一种情况就是溺水身亡的，到做到第七个七的时候，道士会拿公鸡去出事地点引*上路，因为传言溺水身亡的，灵*会困在水底，不得出来，于是就用公鸡来引!至于，这两种用法，公鸡的下场怎么样，我也没问。
观点5：抬棺材太累，杀只鸡补补身，哈哈当然这是开玩笑的。至于为什么我不知道，不过我这边没杀鸡这条，一断气就要烧鞭炮是真，这样隔壁村亲戚都知道会来帮忙，还有没到80断了气的不能进祠堂，到了90的随便进，上了的人家抢着来上香。第二天道士会来唱一场法事，第三天早出殡，出殡时棺材不能掂地，家人不许哭，前方要有人一路鞭炮开路直到葬地，到点凡是生肖相冲，身体弱的一律回避，亲人留男丁加几把土，然后8仙把坑填完，填土时道士会跳大神，反正我是听不懂就当他跳大神吧。最后亲人一定要从另一条路回家，千万别原路返回，听说死人*魄会跟回家。到村口会有人准备好柚叶水和火堆，洒点水上身，然后跨过火堆就大家一起吃死佬饭。
观点6：感谢你的邀请，这个问题我还是很愿意回答的，我也是农村人，不过我认为你这个题目中的“都”字用的不好。人们常说千里不同风，百里不同俗，可是在农村，甚至会出现只隔几里之遥风俗便会不同。
虽然我是农村人，说实话这个你问题可我又很难回答，就是因为风俗不同。我四十几岁了，棺材也没少抬，碰到白事用和尚、道士的很少很少，既使请来和尚、道士，他们也只是念念经之类的。我也不想瞎掰掰，只能将我们这当地的风俗讲一讲。
在我们这死了老人后，一般流行土葬，为的是能落叶归根，以后子孙后代能有个地方祭拜。我们这管抬棺材叫“抬重”，前几年我没少抬棺材，我们这不是八抬，而是十二抬，也就是十二个人抬棺材。十二个人加上一个经验丰富的重头，十三个人是一个团队，一切行动由重头统一指挥。
在抬棺材前，重头会将大伙聚到一起，一遍一遍的重复告知:抬重时不能喊“重”字，因为抬棺材时越喊“重”这个字，压在肩膀上的杠子就会显的越重，也就是民间俗称的“*拖棺”。我们这抬棺前，在棺材上洒些白酒、五谷之类的足以，没有杀鸡之说，这个问题我只能这样回答。无聊的瞎说我可不愿多讲。
观点7：我五十了，五年前逢附近乡邻过世肯定会过去帮忙，理事者一般都会安排我抬重(棺)，我们这边没有请和尚道士的，也没有要用公鸡的。请礼宾一般九人礼房四人响房四人香烛师傅一人且分工明确，礼房四人准备逝者的祈文挽联等(全部毛笔手写)要准备半天然后两人读文两人写，响房则负责布置灵堂灵棚然后吹拉弹敲热热闹闹，香烛师傅则在礼宾的指引下燃烛焚香忙的不易乐乎，一般三天出殡十六抬，出殡之前十六人中间就会选出四个青壮劳力两人在前名曰抬开山负责总过灵柩快慢并告知后面的行进路线及路况，后面两人则为抬拖艄主要负责后面八人的转弯抹角相当占劳力，现在都火化了那场面无从再现了。
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