在我国南方地区，许多的农民们在自己家的地里都有种这种植物。同时，这种植物的地下根茎也是我们经常吃的东西之一喔。是的，这就是芋头。
芋头的叶子
可以说10个人里面就有9个人吃过芋头。可是，你们知道芋头在地表下面还没挖出来的时候，是什么样子的吗？还有就是，你们知道其实芋头呀，也是一种重要哦。
芋头喜欢湿润的土壤
前几年，由于工作原因，经常性的三餐不准时。又经常陪客户应酬，所以把胃就搞出了毛病，老是胃酸过多。时间久了，看到再好的东西也没了食欲。有天陪客户在外面吃饭，聊起此事，老板娘闻听后端来一盘像红薯似的东西（分明又不是），只说每天吃两个这东西，就能治你的胃酸。把我说的一愣一愣的。
而且，芋头喜欢高温湿润，种芋在13～15℃开始发芽，发育最适温27～30℃。如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。
其貌不扬的芋头
看起来其貌不扬的样子，其实是好东西来的。芋头，具有健脾补虚，散结解毒之功效。常用于脾胃虚弱，纳少乏力，
，瘰疬，腹中癖块，肿毒，赘疣，鸡眼，疥癣，烫火伤。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
虽然芋头可入药，但是平时我们家里面做菜的时候，可不能太贪吃喔。是有健脾补虚的功效，但是吃的太多也是怕有反作用的。