大家好，我是小世。秋天的最后一个节气到了，10月3号，就是我国传统节气霜降。民间谚语说，“寒露霜降节，紧风就是雪”，这天之后开始进入冬天，北方地区开始下雪，南方地区开始出现冰霜。
为了迎接即将到来的冬天，在传统节日中，人们会吃一些食物御寒保暖，下面这5样，无论有钱没钱，建议中老年吃5种传统美食，可以强身健骨，健康过节。
一、板栗
板栗可补腰补肾，养胃健脾，每日吃10粒，强身健骨。
做法推荐
主要食材：板栗、排骨、一个玉米、一个胡萝卜、红枣
制作方法：
1、板栗剥壳备用。
2、排骨切块，冷水下锅，姜片，料酒去腥，焯水3分钟捞起。
3、准备砂锅，所有食材放里面，加八分满清水，扣盖炖1小时。
4、继续撒一把枸杞，两勺食盐，搅匀即可。
5、这道板栗排骨汤，汤水鲜美，原汁原味，中老年和小孩多喝，提高免疫力，强身健体。
二、牛肉、萝卜
霜降吃牛肉，可补充能量，进入冬天后身体暖和强健。
秋后萝卜赛人参，这是吃萝卜，止咳润肺，加强肺部功能，预防冬季患上“萝卜手”，就是冻疮。
推荐做法
主要食材：一斤牛肉、一个萝卜
制作方法：
1、首先将牛肉切块，冷水下锅焯水，用姜片、大蒜，料酒去腥，5分钟捞起。
2、接着用温水浸泡牛肉，使牛肉软烂。
3、萝卜切块备用。
4、准备一锅冷水，倒入牛肉，姜片、蒜段，炖20分钟。
5、随后倒入萝卜，继续炖15分钟。
6、最后放两勺食盐，撒葱花香菜，搅匀即可。
7、这道牛肉萝卜汤，汤水清爽鲜美，不油腻，不上火，非常滋补，牛肉软烂，汤水鲜美，喝一碗，提高免疫力。
三、柚子
柚子在秋季大量上市，味道酸中带甜，霜降吃柚子，可解酒，降血压，恢复体力。
推荐做法
主要食材：柚子皮
制作方法：
1、首先准备两个柚子。
2、剥下柚子皮备用。
3、将柚子皮切成小块。
4、柚子皮冷水下锅煮1分钟。
5、煮过的柚子皮挤干水分。
6、准备半锅清水，倒入一碗冰糖，煮出糖水。
7、倒入柚子皮搅拌，给柚子皮吸入糖水。
8、用小火慢慢的翻炒。
9、柚子皮吸入糖水后，变得晶莹剔透很饱满。
10、糖水慢慢变成结晶，粘在柚子皮表面，形成一粒粒的细糖。
11、锅中的糖水炒干，变成结晶糖，柚子皮糖做好了，一颗颗非常甘甜好吃。
12、做好的柚子皮糖，可以存放起来吃，想吃再拿出来，非常方便。
上面给大家推荐的四种食物，都是传统霜降节气要吃的美食，给大家推荐的食谱，也是很简单的，板栗、牛肉和萝卜，可以强身健体。柚子皮可以止咳化痰，大家如果喜欢，可以照着食谱做。