早桃采收后在桃树上取桃胶。不拘多少，时间为初夏到霜降。
随取随治。
有两法：
桑灰桃胶丸——渍法
取桑树枝叶烧灰，再用水调和过，用个宽敞器具如盆子装好；
使用可以透过水的袋子，如纱布袋等，将桃胶装好；
桃胶放进盆子里，盖上盖子。
水量多少，以泡发为度。可渍多次。
渍好后团成丸，名叫桃胶丸。
具有健体，治疗多种疾病的作用，多服轻身，能夜视。
但要注意，桃胶服多了，身内应该热气重，酌情为之。
栎木灰桃胶丸：煮法
桃胶用袋子装了，用栎木烧灰和汁，放锅中煮，三五沸后就停住火。
等稍凉了，把袋子拿出去高高悬挂。
等冷了再煮。如此反复三次。
把桃胶打成末，或捣成末，用中国蜜蜂的蜜（别用意大利蜜蜂、澳大利亚的）拌和，成丸子。
空腹服用，每次以酒下。
据说：一百日内百病愈。
一年气力强盛。三百日夜视有光。暗室得明。行及奔马。（未验证）
现代用简方：网购了后
今日看见一篇文章，说是因为中国女人爱吃阿胶，因此中国驴子的数量已经从一千多万只下降了一半，所以只能进口，可是此举却令巴西和非洲的驴面临灭绝。
有两点话说：
第一，阿胶由各种动物的皮制作而成，主要作用是去风，可其实去风的方法并不是只能吃驴皮阿胶。
古代人发明了驴皮阿胶方，是为了物尽其用，现代人却是为了利益而去杀生，何必去助长这种残忍行为呢？
一只活蹦乱跳的驴，就因为可以做阿胶，有巨额利润，被偷猎者活活剥皮，扔下一身还在抽搐的血肉在大地上，这是多么令人无语……
第二，桃胶也能去风。它是桃树为了抵御伤害，而采取的防卫机制，具有相当的桃木精华。
从美容养颜角度，桃胶远远胜过阿胶。
价格上目前也更低，并且，你能买到的阿胶都是稀释品，花钱造大孽，质量还不行？何苦来哉？
桃胶料理，网络上应该能搜到，好吃又好看。
需要注意的就是，现代治桃胶，方法和古人不一样，如果发生内热，不要吃多了。