导语：大寒已到，作为二十节气中的最后一个节气，其意义很是不一般，根据大寒民间有许多俗语，不仅关于我们的生活，还有各种预测天气变化、农业生产的，那么都是什么意思呢？一起看看。
年1月20日，是腊月二十九，距离春节仅有一天之隔，而今天更是一年中的最后一个节气大寒到来了日子。俗语说，大寒小寒、无风自寒！寓意着天气到了最冷的时候了，而既然称之为“大”，那么致冷的节气是真的来了。
关于大寒的俗语有很多，有预测天气的，预知灾难的，同样也有预测丰收足年的。俗语说：大寒见“三白”，农人衣食足！这句话是什么意思呢？而三白又是哪三白呢？
三白是啥？
从文意理解，大寒见三白，农人衣食足。主要的意思是大寒节气出现三种“白”，那么农民下一年的生活则会很好，丰衣足食不成问题。关键是“三白”到底是啥？
一白曰：瑞雪
“瑞雪兆丰年”是对下一个年景预测最为广泛的说法，人们把冬天的雪称为瑞雪，有祥瑞之意，冬季下雪对于农作物生产起到的作用是积极的，不仅提供了足够的水分，同时寒冷的雪水更是病虫害的克星，因而在冬季下雪，下一年丰收基本在望。
二白曰：白露
大寒有白露，许多人都不理解，这是北方没有的气象，由于我国南北气候差异，北方下雪，南方下雨同时出现。但是不可否认的是无论南北方，冬季多干旱，因而大寒现白露也是有水分滋润农作物之意，毕竟只有足够的水分和阳光才能更好的促进农作物生长。
三白曰：白霜
与前文所述的同理，冬季霜降同样是空气凝结形成的雨水现象，寒冷气候带来的霜降不仅仅会杀除病菌，还能保持粮食作物的水分，对庄稼生长有着积极作用。
当然，所说的三白还有其他不同的解释，也有前人解释称，所说的“大寒见三白”是指大寒时节下三次雪，俗语说，庄稼盖上三层被，来年枕着馒头睡。也就是冬天多雨雪，天气多寒冷，那么来年自然粮丰物美。
大寒不寒，春分不暖
当然，关于大寒的俗语还有不少，例如“大寒不寒，春分不暖”，主要是根据大寒的天气来预测春分时节的气候的。
这与俗语的意思是指如果大寒当天的气候不冷，那么在来年的春分时节天气将会延续寒冷。这句话在当下还是比较合适的，根据天气预报来看，今年大寒全国天气较往年来说并不是太冷，这与年的农历年有很大的关系。
根据农历年份来看，年为双春年兔年，距离下一个龙年有天，一年两个春，预示着大寒的到来并不是最冷的时候，往后一段时间才更冷，这就意味着春分这个时节本该是春暖花开的时候，却要往后推迟。
大寒日怕南风起，当天最忌下雨时
既然说到大寒对农作物生长有利的因素，那么同样也有对生活生产有害的因素。俗语“大寒日怕南风起，当天最忌下雨时”就是如此，那么是啥意思呢？
二十四节气主要就是根据农业生产的时序来定的，因而是古代重要的农业生产指向标，这句俗语的意思则是指如果大寒当天是南风的话，那么对于农业生产是有害的，如果不仅起南风还下雨的话，来年想要丰收更是难上加难，甚至于还会出现饥荒年。
后语
虽然说很多俗语较之现在有些过时，不一定适应当下的农业生产，但是古人千百年的智慧结晶能够流传下来很是不易，这是先辈们经验的总结。而现在农业的生产不仅仅靠天吃饭，有了很多高科技，但是在大环境上我们还是要参考这些老祖宗留下的智慧的。