霜降过后，说明秋天已经结束，就要面临着严冬的到来，而在这个交替的阶段，滋补身体是最重要的，那么在这样的季节中吃什么食物才是最滋补的？这个问题很重要，霜降后，记得多吃“5样菜”，助你去燥清火，平缓的度过这个季节的交替。
第一种：山药
霜降之后，吃根菜才是最好的，自然也就少不了我们的山药，因为霜降后再出土的山药口感不仅好，营养价值也很是高强，多吃些能润肺，缓解咳嗽等一些症状，其实山药中所含的淀粉消化酶是萝卜的好几倍，能助消化防积食很是滋养，不论将它怎么吃都好吃。
第二种：芋头
冬季干燥且寒冷，一不注意就容易伤风感冒，芋头呢是种可以帮助你激发食欲的一款食材，它所蕴含的蛋白质以及一些矿物质元素等都能起到增强抵抗力的功能，很是不错，小编我在家中就经常做芋头西米露喝，美味极了。
第三种：莲藕
一直都有这么一句俗话：“荷莲一身宝，秋藕最补人”，正因为现在这种季节，鲜藕在大量的上市，是一个绝对的当季食材，加上气候干燥，多吃一些藕则能够滋阴清热、润燥止渴，不仅如此还能帮助人体排出废物和毒素，老少皆宜，若老年人常吃的话，哈可以延年益寿呢。
第四种：白萝卜
它可以说是秋冬季节中最家常的一种菜，很多人都说他的营养堪比人参，所以多吃它就对了，白萝卜能给人体带来丰富的淡水化合物和多种维生素，解毒清热它最在行，润肺止咳也是个好能手，再加上他还能缓解积食和腹胀，预防消化不良等一些不好的症状，简直就是全能的，冬天多吃它简直不要太好。
第五种：红薯
这个大家最熟悉不过了，在凉飕飕的大冬天里最想吃的就是一个热乎乎的烤红薯，真的是超级美味的，那香气迷人的很，红薯它也有好多称呼，如地瓜、山芋、番薯等称号，说明人们对它是非常地热爱，不然它哪来的那么多简称。红薯的功效真的是多得无法用言语形容，反正多吃它就对了，能使得你长寿少疾，再加上现在正是它出土的季节，上哪都能看到，多吃这种应季的食材和干燥说再见。