霜降杀百草。
霜降过后，不仅植物渐渐失去生机，人的状态也有些萎靡——睡不醒，懒洋洋，没精神，容易累……
你确定这不是不想工作的借口？
其实，这是季节转变的综合征。霜降是秋季最后一个节气，意味着冬天不远了。气温骤降，有人开始穿起秋裤，有人忙着囤积脂肪。
图片来自网络，侵权删民间有“冬补不如补霜降”的说法，说白了就是贴秋膘。那么，霜降这天要吃什么？下面这五样“进补”美食，一定不要错过！
柿子
霜降这天有许多风俗，其中，最为人所知的是赏菊、吃柿子、登高远眺。
图片来自网络，侵权删这天吃柿子好像是南北方的共识。泉州有个说法：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。到了北方，则解释为：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
图片来自网络，侵权删究其原因，柿子的最佳成熟期一般在霜降前后，所谓“霜降摘柿子，立冬打软枣”。天气转冷时吃柿子，可以御寒保暖，补筋骨，是非常不错的“进补”食品。
有些地方也会吃秋梨、苹果和白柚。
萝卜
山东有句农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。这个时节的萝卜是最好吃的——被霜冻过，所以更甜！
图片来自网络，侵权删冬天开始之前吃萝卜，可以让人体补充水分，降低秋燥，促进食欲，有更好的胃口补充更多能量，而且还能滋养咽喉，化痰顺气，预防感冒。
单吃萝卜没啥意思，和肉一起煮才是正确的打开方式。萝卜吸收了肉味之后，口感更好，而肉吸收萝卜的甜味，变得更加清香。
羊肉炖萝卜，图片来自网络，侵权删萝卜和羊肉的搭配就不错。羊肉性温热，吃多了易上火，萝卜则是寒凉性的，两者同食，正好平衡，萝卜还能去掉羊肉的膻味，一举多得。
鸡鸭
据说每到霜降前后，闽南地区的鸭子就会卖得特别火爆，甚至脱销，因为当地人都喜欢这个时候吃吃鸭子，补补身子。
图片来自网络，侵权删元朝的御医忽思慧在《饮善正要》记载：鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。听起来就特别秋冬交替降燥。
鸡和鸭同为禽类，自然也可以多吃。有句话叫“逢九一只鸡，来年好身体”，现在不补，更待何时？
小土豆烧鸡块，图片来自便利蜂，侵权删难怪最近便利蜂的热餐有好几道跟鸡相关的菜，像小炒鸡、梅菜豆角鸡、菠萝西柠鸡、小土豆烧鸡块，变着法子给食客进补，做菜师傅也是很懂的。
牛肉
不少地方也有霜降吃牛肉的习俗。
牛肉可调养脾胃，特别是秋冬需要一些养胃的食物，可以适当多吃。此外，牛肉补气养血，适合气血不足的中老年人；更重要的是，还有补肾作用，男士可以多吃些。
看到这里，男士们是不是都跃跃欲试了。不管你们怎么想的，我霜降的午饭已经想好了。便利蜂的烧汁杏鲍菇牛肉粒必须来一份。
便利蜂烧汁杏鲍菇牛肉粒，侵权删鲜嫩的牛腿肉配上肥厚的杏鲍菇，最好吃的是大厨特调的烧汁，在北风吹起的日子吃上一口，满足感一直从嘴巴流向胃里，感觉又有力气工作了。
蜂蜜
最后建议小伙伴们多吃点蜂蜜。为什么呢？
图片来自网络，侵权删上面提到的食物，基本都是生津润燥、补气养生的。蜂蜜含有丰富的果糖和葡萄糖，能很快被人体吸收利用，改善人体血液循环，补充营养，缓解和恢复人体疲劳，还有安神助眠的作用，晚上好好睡觉，第二天元气满满，好好工作，好好过冬。