鸡眼

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TUhjnbcbe - 2025/3/8 19:18:00
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与人参相似的植物有沙参、黄芩、商陆等等。

沙参的根可以入药,每年的二月、八月是采集它根系的最佳时节,它的根有点像我们吃的胡萝卜,但比胡萝卜要长很多。大概七八月份,它就会开出紫色的花来,虽然有点小,但却很别致。虽然它不是人参,却有着进补的作用,人们大都用它来炖鸡汤喝,这种鸡汤的味道鲜美,而且还能为人们提供很多营养。商陆为多年生草本植物,植株高大,枝条繁茂,根茎肥厚,肉质,分叉多,还有须根,但数量不如人参多。根茎和人参很相似,外皮淡黄色,有一些不良商家会把它当作人参卖。

巴戟天是一种营养价值极高的植物,人们还常把它称之为鸡眼藤、三角藤等一些称呼。由于它的外表形状都和人参比较的相似,而且主要分布在南方地区,因此许多人还把它称之为南方人参。黄芩的食用部分是它的根,它的根呈圆锥形,扭曲,长8~25cm,直径1~3cm。表面棕黄色或深黄色,有稀疏的疣状细根痕,上部较粗糙,有扭曲的纵皱或不规则的网纹,下部有顺纹和细皱。和人参也很像,但是两者的药性和功用是不同的。

仙茅又叫独脚仙茅,因其单独一根茎延长而得名独脚仙茅。仙茅其主要药用根部,它的根茎看上去与人参相似,但是功效没有人参那么大。

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