TUhjnbcbe - 2024/11/5 9:39:00
活动现场提线木偶表演吸引了众多游客秦毅摄“深秋不识秋，暖柿秀枯枝。”10月23日是二十四节气中的霜降，在陕西非物质文化遗产生产性保护示范基地——西安永兴坊内，不仅为广大游客呈现出“金秋赏柿”图，还开启了霜降、重阳节气文化周活动。大家在这里知晓节气文化，感受非遗民俗。霜降是秋季的最后一个节气，在民间很多地区都有吃柿子的习俗。霜降这天，西安永兴坊非遗美食文化街区挂满了红彤彤的柿子，仿若一个个红灯笼，远远看去构成了一幅金秋赏柿图，寓意事事如意。现场制作柿子饼秦毅摄将新做的柿子饼送给游客品尝活动现场，一样样非遗美食不仅集中呈现，而且传承人现场讲解制作工艺及背后的故事。现场也摆满了金黄的柿子，美食工匠在现场制作起临潼柿子饼，吸引了观众的目光。游客朋友们聚焦案板，在美食工匠指导下，体验捏制柿子饼。虽然大小不一、形态各异，但是当自己亲手制作的柿子饼放入油锅炸制，柿子饼滋啦啦作响、香味四溢，他们的脸上也露出了满足的笑容。柿子饼熟了，他们吃着自己做的柿子饼，也不禁学说着陕西方言，一句句“美太太、嘹咋咧、嘹滴很……”表现出他们对陕西文化的喜爱。寓意着福禄寿的葫芦吸引了众多游客秦毅摄活动现场还摆放了众多非遗文创特色产品，例如憨厚饱满的唐富贵、清香四溢的香囊、千年音律的陶勋、益智文具鲁班锁、神态各异的兵马俑等，还有柿子类、羊肉类、蜂蜜类、大枣类、萝卜类霜降节气特色美食，让游客朋友在这里知节气、晓民俗、逛集市。西安永兴坊致力于以活态展示非遗文化的方式，让非遗美食文化、民俗文化看得见、摸得着、能体验。（秦毅部分图片由主办方提供）