霜降是二十四节气中的第18个节气，这时天气已经转凉，秋意渐浓。霜降后，气温逐渐下降，人体代谢也会有所变化。因此，合理的饮食可以帮助我们适应季节变化，保持身体健康。下面介绍十种霜降后必吃的美食，它们不仅能通便、助眠、补气、健脾，还能提高免疫力，让你度过一个舒适的秋季。
1.红薯：霜降后，红薯正是丰收的季节。红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，据科学家分析，其胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的倍。红薯具有通便的效果，还能补充能量和调节血糖。无论是蒸、煮、烤还是做成红薯粥，都是不错的选择。
2.核桃：核桃是秋季的代表性坚果之一。它富含蛋白质、脂肪、维生素E等，具有助眠、润肠通便的功效。每天适量食用几颗核桃，有助于改善睡眠质量。
3.莲藕：作为养生食材，莲藕有清热、消暑的作用。它富含膳食纤维和维生素，能够促进肠胃蠕动，帮助消化和通便。早藕脆嫩可作水果或凉拌菜生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食，可炒、炖、烩、溜、蒸煮吃。
4.水果：秋季是水果的丰收季节，各种水果种类繁多。例如，苹果、梨、葡萄等水果都有助于补充维生素和矿物质，增强免疫力。此外，水果富含纤维，有助于通便。
5.蘑菇：蘑菇是秋季常见的食材，种类多样，如平菇、香菇等。蘑菇富含蛋白质、维生素和矿物质，具有补气、健脾的功效。
6.银耳：银耳是秋季常见的食材，富含胶质、蛋白质、维生素和矿物质。银耳含有17种氨基酸，其中人体所必需8种氨基酸中的7种。银耳还是良好的蛋白质来源。经常食用银耳可以滋阴润肺，减少口干舌燥的感觉，有助于补充水分和调节肺功能。
7.板栗：板栗是秋季的特色食材之一，富含碳水化合物、蛋白质和矿物质。煮熟后食用，既可增加饱腹感，又能补充能量，还有助于补血。
8.菠菜：菠菜是秋季常见的绿叶蔬菜之一。它富含纤维、维生素和矿物质，有助于健脾通便。丰富的叶绿素还有利于眼睛健康。
9.红枣：红枣被誉为“果中之王”，对身体有多种功效。它富含维生素C和矿物质，有助于补气养血，改善贫血状况。此外，红枣还能帮助消化和促进睡眠。
10.黑木耳：黑木耳是秋季常见的食材，被称为“素中之荤”。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于健脾通便。
以上是霜降后必吃的十种美食，它们能够通便、助眠、补气、健脾，同时提供各种营养物质，对于保持身体健康十分重要。在选择食材时，尽量选择新鲜、天然的食材，并注意合理搭配，适量食用。希望大家通过这样的科学饮食，享受秋季的美好，保持身心健康。
十月稻田东北黑木耳g干木耳肉厚无根东宁特产火锅食材凉拌炒菜京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送￥22.8购买