寒露，是二十四节气之中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，在每年的公历10月7日－9日交节。今年的寒露节气是公历年10月8日，阴历八月二十二日，星期四。
寒露是一个反映气候变化特征的节气，“寒露”节气之后，热气消退，寒气渐生，天气渐渐转寒，为了保暖，尽量不能再露脚了，因为寒气由脚底生，故有“白露身不露，寒露脚不露”的说法。
除了反映气候变化，寒露节气也正是金秋九月秋熟作物成熟、越冬作物开始播种的秋收、秋种大忙季节。寒露时节，北方正值夏玉米大丰收，冬小麦种植的农忙时节。因此，农谚经常有说“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”。
这句俗话的本意是说秋分节气种麦早了，霜降节气又迟了，而寒露节气正是种麦的最合适时间。还有一句农谚“小麦点在寒露口，点一碗，收三斗”也是和“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”有异曲同工之妙，意思都是说寒露节气才是种麦的最合适时间，庄稼人只需在寒露节气点下一碗小麦种子，来年就可以收下三斗的粮食。
那事实上真是如此吗？
其实，这种说法应该只是指中原地带，因为很多农谚都是发源于中原地带，放到其他地区不一定适用。毕竟农谚的地域性，实际上反映了农业生产的地域性，不同地区作物种类不同，播种、收获季节也会不同。
因此民间才有了“寒露到霜降，种麦莫慌张；霜降到立冬，种麦莫放松”的说法，这句话的意思是说，从寒露节气到霜降节气，还没种麦的话，也不用慌张，而从霜降节气到立冬节气，麦子还没种上的话就要加快速度了，不能再放松了。
而农谚所说的种植小麦的三个时节，只有比较冷的地方才在秋分这个时候种植，而比较暖和的地方就可以在霜降这个时候种植，大部分地方都是寒露时候种植的。俗话说“要得苗儿壮，寒露到霜降”，一直到霜降前后，过冬小麦种植完成。
更何况现在农业科技也很先进，各地种植小麦时间，农业部门也都会有精确的指导。然而，现在的秋收、秋种基本上都是靠机器，进度特别快，虽然小麦播种是大事，但各地的具体播种时间还要根据小麦品种、天气、土壤、墒情等等实际条件灵活把握。
所以说，节气时间对农业种植的影响是相对的，不是绝对的，只供参考。但是二十四节气是古代用于指导农业生产的补充历法，是凝聚着我国古人的观察总结智慧而形成的规律。现如今的我们应该遵守自然规律，尊敬先人智慧。
秋天是收获的季节，庄稼人忙忙碌碌也是开心的。又是一年种麦季，你家的麦子种上了吗？提前预祝明年春天获得大丰收！
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