立秋后早晨喝碗粥：泻秋凉防秋燥
立秋过后，天气依然以闷热为主。作为一个过渡时期，中老年人的饮食也应该有一个过渡。在这段时间，脾胃功能会减弱，尤其对于体质较虚的老年人。在此，老人提醒您：粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。
立秋后几款“粥”食推荐
玉米面红薯粥
玉米面红薯粥
秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。
具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
山芋粥
山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
芝麻粥
捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
莲米粥
将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用。此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
红枣糯米粥
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。