本文转自：沈阳日报
气肃而凝露结为霜
——访气象专家、沈阳市气象服务中心综合服务科编导贺铮
10月23日是二十四节气中的第十八个节气——霜降。近日，气象专家、沈阳市气象服务中心综合服务科编导贺铮在接受记者采访时，详细介绍了这一节气。
时间
10月23日18:36
进入霜降节气
“霜降水返壑，风落木归山。”贺铮介绍，霜降是秋季的最后一个节气。斗指戌，太阳*经为°，于每年公历10月23—24日交节。今年的霜降从10月23日18:36开始。
元代吴澄编著的《月令七十二候集解》里提到：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”意思就是：“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。同时，此书也将霜降分为三候：一候豺乃祭兽，二候草木*落，三候蜇虫咸俯。此时豺这类动物开始捕获猎物准备过冬，树叶都枯*掉落，有冬眠习性的蛇、虫、鼠、蚁等也藏在洞中不动不食进入冬眠状态。总之，这是一个万物凋敝，准备由“秋收”进入“冬藏”的过渡性节气。
天气
冷空气更加活跃
最低气温降到冰点
贺铮表示，霜降节气里，天气渐冷，初霜出现，草木开始泛*。俗话说，“寒露不算冷，霜降变了天”，进入霜降后，冷空气更加活跃，一次中等强度的冷空气就足以使沈阳夜间的最低气温降到冰点，人们更应该注意添衣防寒。同时，霜降期间，天高云淡，层林尽染。在我们东北地区，红叶即将落尽，银杏渐入佳境，也是登高赏秋的好时节。
一般来说，秋季出现的第一次霜称为“早霜”或“初霜”，春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”，从“终霜”到“初霜”的间隔时期称为“无霜期”，这个时期也是一个适宜农业生产的时期。我们辽宁地区的“初霜”通常在10月上旬，“终霜”通常在4月下旬。
养生
一年补透透
不如补霜降
贺铮说，天气寒冷的时候，应适当进补。俗语说：“一年补透透，不如补霜降”，可见这个节气对人们生活的影响。南方一些地区，会在霜降前后吃鸭子，这是因为鸭肉脂肪较少，各个年龄段的人都可以吃，适宜当作进补饮食。鸭肉同时还能滋阴健脾，阴虚、脾虚的人经常食用鸭肉，不但可以补充营养还能调养脾胃，对人体很有好处。在霜降节气前后，北方最合时令的水果，就要数柿子了，食用柿子，被认为有“暖胃”的效果。不过，柿子好吃但不能多吃，主要是由于柿子里面含有鞣酸，它能够与人体中的多种矿物质结合，导致人体不能很好地吸收营养。
沈阳日报、沈报全媒体记者
徐佳婷