秋风一阵,短暂度过。在有人穿夏天、有人穿冬天的混搭自由里,秋天的最后一个节气“霜降”已悄然来到。
霜降,作为一年之中昼夜温差最大的时节。万物毕成,阴气始凝,天气渐寒始于今日;而今日之后,“春捂秋冻”的规则便不再适用。
在南方,收稻摘棉“三秋”大忙,在北方一些地区“寒风落叶”已有初冬景象。而无论南北,人们同样以祛凶、扫墓、赏菊、进补等习俗,表达着对风调雨顺、幸福生活的祈愿与重视。
//霜降食俗,进补!
民间有“补冬不如补霜降”的讲法。在一些地区,霜降要吃红柿子已约定俗成。不仅是顺应时令的选择,亦是御寒保暖、补筋骨的需要。
在广东高明地区,霜降有“送芋*”之俗;便是用烧红的瓦片热垠芋头,寓意辟凶迎祥。在闽南、台湾地区,每到霜降时节鸭子便卖得非常火爆。“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”,各地进补食品均有不同,却“补”得同步。
除吃之外,霜降时节菊花盛开,登高山、赏菊花,亦成此间节气一景。
//秋季热饮,上新!
“外御寒、内清热”,至此时节,天气越发寒冷,应温润进补、健脾养胃。秋补比冬补更要紧。
塔斯汀作为“手擀现烤中国汉堡开创者”顺应时节变化,选用南瓜搭配大米、小麦胚芽,打造出浓郁又清香的醇香饮品——“粒粒谷香南瓜露”。
饮品色泽金*,如秋日暖洋洋,令人心情大好。
入口,南瓜的清香在舌尖流转;大米粉与小麦胚芽的加入,让饮品多了一份醇香与绵密。一饮香甜软糯,暖意到胃,极尽丝滑。在解渴、饱餐之余,给你更多温暖选择~
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