大家好，我是小橘！霜降过后，代表着秋季即将结束，迎来寒冷的冬天，我们要及时保暖，更要调理好日常饮食，从里到外滋补身体，才能为入冬打好基础，就不会隔三差五生小病，那我们应该吃什么食物好呢？
建议中老年人，霜降后该多吃这3物，公认的“*金食物”，天然补气养血高手，常吃能增强免疫力，对身体有好处。
一、柿子
推荐做法：
准备食材：软柿子、柠檬、白糖
具体做法：
1：准备3-5个软柿子，切掉头部，取出果肉，装入盘中，用勺子碾碎。
2：用面粉筛，把果肉过滤一下，多搅动一下，让果肉更细腻，变成这样子。
3：倒入锅中，挤入1颗柠檬汁，再倒入克白糖，用小火煮至融化开。
4：全程用勺子搅拌，防止底部会粘锅，一直煮到冒起很多小气泡为止。
5：舀出一点果酱，滴到一个干净的盘中，放凉后倾斜着，果酱不再流淌就行了。
6：准备1-2个玻璃罐，冷水下锅蒸10分钟，消*杀菌，再沥干水渍。
7：趁果酱还热，装进消过*的瓶子中，装到九分满，盖上盖子，倒扣着等待凉透。
8：做好的柿子果酱，放进冰箱冷藏，可以保存1年，随吃随取，特别方便。
二、红薯
推荐做法：
准备食材：红薯、白砂糖、纯牛奶、糯米粉、*豆粉、红豆沙馅
具体做法：
1：红薯清洗干净，削去外皮，切成小块，装入盘中，冷水下锅蒸熟。
2：放入料理机中，加入白砂糖、纯牛奶，搅成红薯泥，倒入大碗中。
3：少量多次，加入糯米粉，搅成红薯米糊，热水下锅，蒸45分钟。
4：*豆洗净倒入锅中，翻炒到外皮裂开，倒入研磨机中，磨成*豆粉。
5：蒸好后，用擀面杖不停捶打，让米糊变弹性，做成这样子就行了。
6：案板上撒入*豆粉，放上红薯泥，盖上保鲜膜，用擀面杖碾平。
7：放上红豆沙馅，用铲子涂抹均匀，从另一头卷成卷，撒上一些白砂糖。
8：最后用刀切成小块，装入盘中就完成了，软糯香甜超好吃，老人小孩都喜欢。
三、玉米
推荐做法：
准备食材：玉米、鸡蛋、青红菜椒、吉士粉、玉米淀粉
具体做法：
1：准备2个鸡蛋，取出蛋*，装入碗中，上锅蒸熟，再用勺子碾碎。
2：玉米剥成一粒粒，冷水下锅，开大火煮，焯水1分钟，捞出过一遍凉水。
3：青红菜椒切头去尾，切开两半去籽，先切成条，再切成小块，装入碗中。
4：玉米放凉后，加入1个蛋*，用筷子搅拌一下，让玉米粒具有黏性。
5：加入1勺吉士粉、3勺玉米淀粉，搅拌均匀，再用漏勺过筛多余淀粉。
6：起锅烧油，倒入玉米粒，小火油炸，炸至表面金*，即可捞出控油。
7：油热下入*油，加入蒸熟的蛋*，小火慢炒，炒出沙，加点食用、白糖。
8：加入玉米粒、青红菜椒，开火翻炒30秒，炒至断生，玉米粒就做好了。
9：最后关火盛到盘中，端上桌即可食用，又香又脆，比饭店做的还好吃。
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