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谭小厨子，一个喜欢为家人下厨的多家平台美食领域优质创作者！明日是霜降节气，霜降之后，气温骤降，秋燥达到顶点，防寒、防燥是此后的重点。特别的霜降节气，是肠胃病的高发期，因此我们必须要注意饮食搭配，忌生冷，多食用调理肠胃的食物，防患于未然。比如：苹果、山楂、栗子、萝卜、牛肉、鸡肉等。
老话说得好：一年补透透，不如霜降补。霜降节气是我们养生的关键节气，一定不能马虎。今天小谭就为大家推荐推荐一款苹果山楂红枣汤，都是现在的时令食材，尤其是在秋冬交替之际，千万不要错过这碗汤，每天来1碗，老人肠胃好，胃口就好，女人那更是在红枣的加持之下，越喝越滋润，越喝越漂亮，孩子喝了还能润喉清嗓子不咳嗽。典型的全家欢式的饮品。
这三样食材个个都是宝，先说山楂，大家都知道山楂有健胃消食的功效，其实山楂中含有大量的苹果酸、酶和蛋白质等，因此也有一定的降压效果；红枣，更不必细说补血养颜，使肌肤越来越红润；
重点说一下苹果，我用的是四川彝族凉山自治州的盐源苹果，是获得农业部无公害苹果生产基地和产品认证，同时产地盐源县更是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。
地处海拔-m的高山之上，直观的比较一下，山东烟台红富士苹果海拔几百米，*阿克苏糖心苹果海拔m，都远不及四川盐源县。昼夜温差大，光照充足，所以可以保证不套袋，自然成熟。所结的苹果个个糖心清晰可见，个大饱满、清甜多汁，皮薄肉厚，关键是榨汁率能达到58%-70%，这在苹果中绝对的数一数二，非常适合煮汤喝榨果汁，ml果汁糖分含量能达到15g左右。
话不多说直接上干货：
苹果山楂红枣汤
食材：四川盐源丑苹果、自家纯天然山楂、红枣、冰糖
做法：
1.准备盐源丑苹果一个、自家种的山楂适量、红枣适量，清洗干净放到盘子里备用。
2.将盐源苹果一分为二，可以清晰地看到一圈糖心，然后改刀切成小块；山楂一分为二去籽，红枣大家也可以一分为二，清洗干净备用。
3.准备一口砂锅，加入适量纯净水，同时将十几粒冰糖下锅。
4.水开后，先将山楂块和红枣下锅煮二十分钟。
5.然后将苹果块下锅，再煮10-15分钟，看到汤汁明显的变浓稠即可。
6.这样一碗老人喝了养胃，女人喝了更滋润，更漂亮，孩子喝了，润嗓子不咳嗽的秋冬交替之际的圣品就完成了，还等什么呢，拌上小马扎，每天来一碗吧！
我是
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