霜降是第十八个农历节气,是秋天的最后一个节气,今年的霜降是10月23日,也就是明天霜降。霜降是意味着秋冬交替,秋天走向收尾阶段,准备迎接冬季的来临。
霜降,露凝结而为霜已,在北方的霜降时节,天朗气清、草木凋零、万物蛰伏,天气开始逐渐变冷。霜即为地面附近的空气预冷在物体表面形成的小冰晶,秋天的第一次霜叫做“初霜”,霜降的来临,也意味着天气开始快速变冷。有一句农谚叫做“寒露不算冷,霜降变了天”,意味着霜降之后,气温变化会很大。
霜降与农业
霜降时节,葡萄、苹果、桃、梨等大部分水果都已收获完成,大葱、白菜、萝卜等也进入了采收期。虽然现代科技人可以调节农业的生产活动,但是在自然农耕条件下,霜降意味着大部分农产品已经收获结尾,人们开始为冬季的休养生息储备食物,生产活动进入了淡季。
霜降与养生
霜降之后天气变冷,昼夜温差加大,人体皮肤新陈代谢活动也开始下降,这个时候应适当多穿一点衣服保暖,特别是上年纪的老年人,要防止慢性疾病在节气转换之时侵入人体,造成严重的身体疾病
霜降与饮食
俗话说“一年补透透,不如补霜降”,人们经过了多半年的辛苦劳作,应该在霜降时节开始进补了。此时应多吃健脾养胃,调补肝肾的食物。
霜降时节的白菜是应季蔬菜,白菜此时物美价廉,营养丰富,对秋末冬初润肠通便十分有益。
“霜降到了拔萝卜”,白萝卜具有清肺止咳的功效,适宜霜降之时食用。
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。还有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。
梨含有多种维生素和有机酸,可清热、化痰,小孩子在这个时候可以多吃一些。
此外,也有一部分地区在霜降是开始吃羊肉和兔肉了,这也是补养身体的一种方式。
霜降节气你们那边有什么讲究吗?欢迎留言探讨~