俗话说“补冬不如补霜降”,霜降节气养生,这3种食物陪你抗寒
时间飞逝,晚秋时节的景象愈发的浓重,转眼就是霜降时节了霜降时节,养生保健尤其重要,常言道:一年补透透,不如补霜降,足见这个节气对我们的影响。天气渐冷,霜降来临离冬天就不远了,此时菊花傲霜怒放,秋菊盎然是极好的。满地*花娇而不燥,十分赏心悦目,除了美景还有美食,那么霜降吃什么传统食物?民间有谚语云:补冬不如补霜降,霜降来临!小编对您的嘱托只有一个字——吃!那么吃些什么好呢?一起来看看吧!
一、红柿子
在中国很多地方,霜降时节有吃红柿子的习惯,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”的说法,人们认为红柿子不但可以御寒保暖同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食物。二期霜降节气之后,被霜打过的柿子更是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体。红柿子不仅甜腻可口,营养丰富,还具有很高的营养价值。如果一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。当然,柿子虽好,可不要多吃哦,更不要空腹吃!
二、白萝卜
秋后萝卜赛人参,萝卜是秋冬季节的看家菜之一。民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病*、抗癌的作用。霜降时节一定要吃萝卜,以防病灾。白萝卜可以生吃,凉拌,做成热菜、汤饮、粥品、主食,甚至做成药膳。像常见的牛肉炖萝卜,慢慢炖出好滋味,暖胃又营养。还具有增强机体免疫功能、防癌抗癌的功效。
三、鸭子
每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消*热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”在愈加寒冷的天气里,来一份温热的鸭汤,慢火精炖,肉质鲜嫩清爽而不油腻。入口,暖心暖胃更是美味。
当然霜降的吃的不仅仅这些,可以多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。多食高蛋白食物,如牛奶、羊肉等,栗子、蜂蜜等時令食物不可少;当然还要适当参加一些有益身心的娱乐活动,不知道大家霜降的时候都会吃什么来抗寒呢?欢迎在留言区评论交流。