哈喽，大家好！我是家庭菜购。主要负责家里油盐酱醋茶、瓜果梨枣菜等的采购。长期购物的实践，对吃的、喝的、玩的尤为敏感。今天是10月23日，就是每年一次的“霜降”节气。有好吃的，更有该吃的，今天就跟大家交流一下。
大家知道，每年的10月22日至24日之间，太阳到达*经度时，为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡期。也就是说，霜降的到来，意味着秋天结束，冬天来到，天气将逐步转入冷冻模式。
最明显的，就是温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，俗语有“气肃而霜降，阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。在霜降到来的时候，全国各地都有不少习俗，那么都会有哪些习俗呢？大体有“7大”习俗。
第一，吃萝卜
萝卜清肺生津，是秋天的美食。山东的“潍县萝卜”，以其清脆可口、辣味淡雅、汁液量高而闻名全国。所以大家都会争先购买，在霜降这天品尝，一饱口福。
不过，萝卜买来后，不要放置时间过长，否则由于水分蒸发就失去脆性，口感自然就会大大下降。如果一时吃不了，可以放入冰箱进行冷藏。
第二，吃柿子
在福建泉州等地，吃柿子是每年的必备项目。现在正是柿子大量上市的季节。据说，霜降这天吃柿子，保证新一年冬天嘴唇不裂，口腔滑润。
柿子的吃法很多，有烘柿子、爛柿子，还有柿子饼、柿子干，等等，各种吃法有各种吃法的味道。但由于柿子属于粘性食物，不要一次性吃过多，以免引起胃部不舒服。
第三，赏红叶
霜降季节正是全国各地红叶最好的时候，正有“层林尽染，漫江碧透，百舸争流”的好景色。今年的霜降正好赶上星期天。所以到野外赏红叶正当时，一定会心旷神怡，神清气爽。
第四，赏菊花
菊花盛开的秋天，才是热闹的秋天。走进菊花的花海里，有的洁白如玉、有的花红似火、有的昂首怒放、有的一枝独秀。远远眺望，菊花开得轰轰烈烈、俏丽迷人。同时，菊花的独特芬香味更会让人心情愉悦。
第五，吃鸭肉
中国闽南有一句俗语“一年补通通，不如补霜降”，可见人们对于霜降补身体的重视。南方自古鸭子多，吃法也名堂多。所以，一到霜降，家家户户都会弄只鸭子全家人过过瘾，补补身体。
第六，吃羊肉
南方人吃鸭肉，北方人则喜欢吃羊肉，尤其是全羊，在北方一直是人见人爱的美食。期间再来碗“羊肉泡馍”、啃几块羊骨头，的确感觉全身舒服。现在南方人也对羊肉非常的喜欢，像火锅、烧烤等等，香味满街。
第七，吃牛肉
在广西桂林等地，一直都有霜降吃牛肉的习俗。有俗语“霜降牛肉入胃，全年身体不溃”的说法，就是说只要霜降这天吃了牛肉，保管全年身体强壮，大病小病不上门。
好了，霜降的到来又是一年中的一大转折点。补好了身体，目的就是能够抵御即将到来的寒冷。现在人们的生活条件都提高了很多，家家户户有暖气、有空调，对于寒冷的问题基本没有什么可怕的。但身体健康都是大家的共同追求，吃好、喝好、玩好，就是家庭幸福的根本保证和前提。
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