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TUhjnbcbe - 2023/7/16 21:07:00
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十月二十三日霜降,是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季中的最后一个节气,霜降过后,就意味着寒冷的冬天即将拉开序幕。冬天就意味着一个字“冷”,昼夜温差较大,而且气温也很干燥。民间还流传“冬补不如补霜降”,可见对霜降的重视程度。所以我们也要利用霜降节气,多吃营养丰富的食物,才能强健身体增加我们抗寒能力。每年一到霜降这个节气,我都会给家人吃“吃2做1不做”,顺应节气,全家安稳渡过严寒冬季。接下来,小编就给朋友们详细介绍一下。

三吃

一吃:煲羊肉汤

1、准备淮山、羊肉、当归、玉竹、生姜、红枣、花椒。

2、羊肉冷水下锅,加姜片花椒料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出羊肉,冲洗干净备用。

、取适量清水,大火烧开后倒入高压锅,放入焯水后的羊肉,放入当归玉竹红枣山药。

4、炖好后,食盐调味即可。

二吃:迎霜兔肉

1、温水下兔肉块,大火烧开后捞出兔肉,清水冲洗干净备用。

2、锅中倒油(兔子脂肪少,食用油可以多倒点),把葱和姜块倒入炒出香味接着放入焯水后的兔肉炒香,这时候家里有猪油的可以来点猪肉,翻炒均匀。

、倒入清水,水量没过兔肉块,放老抽、生抽、十三香、干辣椒、八角,大火烧开转小火慢炖。

4、烧至兔肉软烂时,放入蒜末翻炒片刻关火。

三吃:柿子

在我国许多地区,都有霜降时节吃柿子的习惯。民间俗语:秋去冬来,总有好“柿”要发生的说法。在当地人看来,吃柿子不仅可以御寒保暖,还能补筋骨,是一个非常不错的霜降食品。

2做

御寒保暖

霜降是秋冬气候的转折点,也是阳气从收到藏的过度,此时节是秋季中最寒凉的一个节气,寒风往往会乘虚而入,使人生病。穿衣保暖不应忽视,不宜露膝、露胳膊、露腹,喜欢穿裙子的女生们一定要护好膝关节和踝关节,还要特别注意保护自己的双脚。

赏菊

霜降时节,是秋菊盛开的季节,很多地区在这个时候都会举行菊花展,赏菊饮酒来表示对菊花的爱戴和崇敬。

一不做

熬夜

喜欢熬夜的年轻朋友,一天八小时的睡眠时间一定要保证,充足的睡眠也是保证健康最重要的一个环节,只有睡眠充足了,才会加强我们身体的抗寒能力和抵抗能力。

明天霜降,记得给家人吃羊肉、兔肉、柿子,注意保暖和登高饮酒赏菊,不要熬夜,顺应节气,安稳进入冬季。这里是每天都会更新一道美食的《俩人伙食》,如果今天的内容对你有帮助,记得一个赞和一个

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