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TUhjnbcbe - 2023/4/22 19:15:00

霜降水返壑,风落木归山。

九月中,

气肃而凝,

露结为霜矣。

——《月令七十二候集解》

年10月23日19时22分

迎来“霜降”节气

二十四节气之——

霜降

霜降,二十四节气之一,每年阳历10月23日前后,太阳到达*经度,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。

霜降气候

“枯草霜花白,寒窗月新影。”此时节,天气逐渐变冷,露水凝结成霜。

古人将霜降分为三候

第一候豺乃祭兽

古人在霜降时节观察到豺狼将捕获的大量猎物放在一起,像是在祭祀一样,故有此说法。

第二候草木*落

霜降之后,大地上的树叶枯*掉落。

第三候蜇虫咸俯

蜇虫在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态。

霜降

左河水

一朝秋暮露成霜,

几份凝结几份阳。

荷败千池萧瑟岸,

棉白万顷采收忙。

霜降习俗

吃柿子

柿子做成柿饼时表面结一层霜,如秋霜降于柿上。《本草纲目》中载:“柿乃脾、肺、血分之果也,其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”

吃鸭子

在闽南、台湾地区,霜降这一天要进食补品,也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。每到霜降时节,闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。

吃牛肉

广西一些地区的居民习惯在霜降这天吃牛肉,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,希望冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

拔萝卜

在山东地区,有句农谚“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。”所以山东人霜降喜食萝卜。

赏菊饮酒

菊花在古代被视为“候时之草”,是生命力的象征。霜降时节秋菊仍然盛开,国内很多地方要在这时举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的喜爱。

想了解更多“霜降”习俗

审核:邓植尹王晓宁

责编:王爽王文宇

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