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霜降秋意渐去冬日将来 [复制链接]

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10月23日,霜降。

霜降,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。

正所谓:万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝,天气渐寒始于霜降。

自霜降始,白昼秋云散漫远,霜月萧萧霜飞寒,冬日渐近。

霜降习俗

进补

民间有句谚语“一年补透透,不如补霜降。”可见若在此时进补,能有事半功倍的效果。“秋后萝卜赛人参。”白萝卜入肺,肺应秋季,故白萝卜是不少人进补的首选食物。

赏菊

霜降时节,当其他花正在凋零、败落时,菊花正在生长、怒放,正是因为菊花的这个特性,引来了人们对它的喜爱。唐代诗人元稹的“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”就直白地表达了对菊花的喜爱与赞美。

吃柿子

在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,而且还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高。

登高

中国古代有霜降时节登高远眺的习俗。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目,对心身都是一种极大的愉悦和放松。

吃鸭子

闽南民间在霜降这一天,要吃补品,也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有一句谚语,叫作“一年补通通,不如补霜降”。鸭是餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。

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