补冬不如补霜降,霜降期间如何补 [复制链接]

霜降，是秋季最后一个节气，15天过后，就迎来了天地封藏的冬之气。北方的小伙伴们，注意保暖不要着凉哦。

这个时候，很多动物开始躲起来准备冬眠啦，我们人类也要注意避免剧烈运动，可以好好地猫冬啦。同时，霜降时河流溪水都会枯落，一派萧条之气，在人体内的反应就是缺乏水液滋养，特别是血液，所以，中医尤其讲究秋冬养阴，养阴主要就是养血。

霜降时昼夜温差加大，人们须做好保暖工作。除了要适时添加衣服之外，应格外重视腰腿部位的保暖。因为人体腰部支撑着整个上半身，担负着身体一半的重量，它不仅是运动最复杂、活动最多的部位之一，更是负重或运动时最容易受伤的部位。

霜降时气温下降明显，风、寒、湿邪侵袭腰府，造成腰部经脉受阻，气血不畅而发生腰痛。而腿部的膝关节也是易受寒邪侵袭的部位之一，我们平常所说的“老寒腿”就与感受风寒之邪有着密切关系。霜降时因天气日益寒冷，老年人极易患上此病。

由于膝关节是人体最大的关节，几乎承受着全身的重量，负担重、活动大，关节软骨容易磨损、破坏。老年人随着下肢动脉硬化斑块不断扩大和继发血栓，血管日益变得狭窄，血流速度减慢，血流量减少。当血管狭窄达到一定程度，甚至使管腔闭塞时，导致供给下肢的血液不能满足人体需要。当遇寒冷天气时，由于寒冷和潮湿等因素作用于机体，容易引起膝关节的神经、血管及软组织功能紊乱，从而加重病情。因此，霜降后人们应根据天气变化及时增添衣服，尤其应注意腰腿部的保暖。

霜降节气前后是以慢性支气管炎为主的呼吸道疾病发作或加重的时期，因此人们应重视呼吸道疾病的预防，尽量少去人多、空气不流通的地方。中老年人晨练时要戴手套，体弱者最好戴上口罩；在气温突降的早晨要稍晚些出门。

补冬不如补霜降

饮食养生民间有“冬补不如补霜降”的说法。此时，气温下降明显，天气愈发寒冷，此时为身体补充能量，不用太担心生热的弊端，同时沉降之势又可以把补充的能量深藏于体内。

霜降节气时在饮食上宜进补。民间有谚语说:“补冬不如补霜降”，强调霜降进补的重要性。中医养生学提出“四季五补”：春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。

《素问·脏气法时论》曰:“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋季宜收不宜散。因此，应少吃一些辛辣的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等，特别是辛辣火锅、烧烤食物要少吃，以防“上火”；多吃苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等。

此外，霜降时还适合吃柿子、栗子、萝卜、梨、洋葱等。有些地方有霜降吃柿子的习俗，认为:“霜降吃柿子，冬天不感冒”。柿子一般是在霜降前后完全成熟。这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高。柿子味甘、涩，性寒，有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、软坚、健脾、止血等功效，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛、高血压等病症。因此，柿子是慢性支气管炎、高血压、痔疮等病人的理想保健品。（关于柿子更多的作用，可以阅读柿子，染红了秋天，清润了嗓子）

栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降后的进补佳品。食用栗子可防治肾虚引起的腰膝酸软，腰腿不利，小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻；可提高人体免疫力，增强御寒能力。

到了霜降节气后，萝卜的味道变得鲜美，山东有农谚说：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。萝卜有顺气、宽中、生津、解*、消积滞、宽胸隔、化痰热、散瘀血之功效，可治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和头痛等，也是霜降时的养生佳品。

霜降节气养生大法

一、饮食调理

1、大枣莲子银杏粥

原料：百合30克、大枣枚、莲子适量克、银杏5粒、粳米克、冰糖适量。

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效：养阴润肺，健脾和胃。

2、白果萝卜粥

配料：白果6粒，白萝卜克，糯米克，白糖50克。

做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

功效：固肾补肺，止咳平喘。

3、菠菜根粥

原料：鲜菠菜根克，淮山药50克，鸡内金10克，粳米50克。

做法：菠菜根洗净，切碎，同淮山药、鸡内金共煎30分钟至40分钟。然后加粳米煮粥食。每天早、晚各1剂。

功效：增神，提力，生津和胃。

霜降期间如何运动养生

霜降时运动量可适当加大，但在运动前因注意做好准备活动，以免损伤关节。在运动前除了要做好常规的准备活动之外，还应加大各关节的活动幅度，必做的准备活动是踝关节运动、膝关节运动及髋关节的运动。比如在打球之前，除了要进行慢跑活动外，跑完后宜重点活动手腕和脚腕，先活动开了再运动。

有些老人在做运动时，经常以半蹲姿势做膝关节左右摇晃动作，这种锻炼方式是不可取的。因为半蹲时髌面压力最大，摇晃则会加重磨损，导致膝关节骨性关节炎的发生。

霜降时也可练“九月中坐功”以防治腰腿疼，具体方法是：每日凌晨5~7点时，平坐于地上或床上，伸展双手攀住双足，随着脚部的用力，将双腿伸出去再收回来，如此做5~7次，然后牙齿叩动36次，调息吐纳，津液咽入丹田9次，此功法可防治疗风寒湿痹、腰腿痛等。