霜降,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气,进入霜降节气后,冷空气南下越来越频繁。
霜降
霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。
霜降期间降霜分布图
霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比热,昼夜温差大,秋燥明显。霜降宜赏菊;赏叶(枫树,银杏等)及登高等。
霜降后正是赏菊好时节,梅,兰,竹,菊是一直是中国文人的最爱,尤其是秋天怎能离开菊花呢?
多彩的菊花多彩的菊花
秋季论最上镜观叶树木无疑是枫树和银杏莫属。红彤彤枫叶,金灿灿的银杏叶令人流连忘返,仿佛进入一个童话般的世界。
色彩斑斓的秋霜叶红于二月花金色满地
民以食为天,对于国人谈节气不提美食简直不可思议,中国饮食文化博大精深,什么节气吃什么很有讲究,霜降主要以滋阴润燥食物为主。
俗话说霜降摘柿子,立冬打枣子,霜降前后是柿子的最佳成熟期,汁甜营养价值高,含有众多矿物质,因此霜降吃柿子成为不少地区习俗。
红红的柿子
霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。毕竟冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开病方嘛。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰之功效。
白萝卜
中医认为白果(银杏的果实)性平,味甘苦涩,有小*;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘,是霜降节气养肺食补佳品。白果也是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环。
白果虽然美味,却不能多吃,以免中*。
银杏的果实(白果)
霜降进补也可以吃兔肉。兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、维生素等。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。
兔肉适用于红烧、炖汤等,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉等。
家兔
除了兔肉外还可吃些鸭肉,秋天炖些老鸭汤,很滋补的哟。
老鸭汤
当然除了吃吃喝喝,还有诗和远方。古代有众多文人墨客写下有关霜降古诗词/p>
霜降鸿声切,秋深客思迷。——刘长卿《九日登李明府北楼》
霜降百工休,居者皆入室。——欧阳修《新营小斋凿地炉辄成五言三十七韵》
桃李与荆棘,霜降同夜萎。——白居易《读汉书》
最后以杜牧名篇迎接霜降来临
山行
唐杜牧
远上寒山石径斜,白云生处有人家。
停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。
霜叶红于二月花
霜降,色彩斑斓的秋。。