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霜降有标签节令全国能源信息平台 [复制链接]

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除了挖红薯、种油茶、吃柿子。霜降还是移植油茶苗的最佳时期。霜降摘柿子。

寒露过后,秋风板着一副冷面孔,吹*了林叶,吹空了田野,也吹来了霜降。父亲盯着日历上的节气,在霜降那天写下了九个字的标签:挖红薯、种油茶、吃柿子。

十月寒露霜降到,正是红薯抢挖时。

一大早,父亲扛着锄头,挑着箩筐,沿着小路,径直进了红薯地。田野广袤,他用镰刀割去红薯藤,抡起锄头,轻巧地撬松泥土,随后提拉藤蔓,红薯便应声跳入他的眼神里。红薯个个胖乎乎,挨挨挤挤着,是深秋最好的收获。搬回家的红薯,经母亲的巧手,变身为烤红薯、红薯粥、红薯刮皮等家乡美味。

霜降还是移植油茶苗的最佳时期,父亲很早就为油茶苗准备了温床,打了地穴,施了绿肥。

油茶苗娇弱,稍不注意便会折断,移植工作十分考验耐心和毅力。父亲神情专注,如同对待小小的婴儿,小心翼翼拔起秧苗,垒放在一起,然后挑到田里,一株株植下去,再培土、浇水。

移植完工,看着一地的嫩苗,父亲点上根旱烟,乐呵呵抽上一口,目光慈爱柔和,仿佛目睹它们感受到呵护,长出颗颗饱满的油茶籽,再变成香喷喷的菜油。

“霜降摘柿子,立冬打软枣。”柿子的最佳成熟期在霜降前后,此时的果实个大、皮薄、汁甜饱满,不仅清热润肺、祛痰镇咳,还可补筋骨,民间就有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。

父亲边摘柿子,边讲起霜降吃杮子的来由。据说,明朝开国皇帝朱元璋幼时家中清贫,经常吃了上顿没下顿。有一年霜降那天,几天没吃饭的朱元璋饿得两眼发黑,不得不外出寻找食物。走到一个小村庄,突然看到一户人家的树上结满了硕大的红柿。趁着四下无人,他偷偷爬到树上饱餐了一顿。后来,朱元璋当了皇帝,霜降这天领兵路过那个村庄,看到那棵杮子树上挂满了果实,为报当年果腹之恩,便将柿子树封为“凌霜侯”。

其实,除了挖红薯、种油茶、吃柿子,父亲的霜降标签还有夜读诗书,嘱咐家人添加衣衫等等。这些标签是千百年来节气习俗的传承,也是父亲一生辛勤朴实的写照,漾着浓浓的父爱。

(作者供职于湖南省耒阳市人大常委会)

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