北京最好的治疗白癜风的医院 http://www.pfzhiliao.com/俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用郎中开药方”。眼看秋风渐去,寒风将至,已经过了霜降了,正是滋补的好时候,咱这萝卜是不是也得开始啃起来了?
什么是“霜降”?它有什么特别吗?“霜降”和“寒露”一样,是独属于我们中国的传统节气,也是今年秋天的最后一个节气。也就是说过了这天,我们就正式迈向冬季了,气候将逐渐开始变冷,可以穿上保暖的外套了。
“霜降”顾名思义,过了这个节气,结霜的几率开始增多,在北方和一些高海拔地区,开始出现白霜和雾凇等景观。而在南方则正值入秋,属于收获和播种的最后时节。什么时候柿子熟透了,即使不看日历就能大概猜到,原来已经到了霜降前后了,应该多吃点抵抗寒气的东西补补了。
都说冬至补不如霜降补,那么我们在霜降前后,可以吃什么来滋补身体抵御寒气呢?
可以抵御寒气的食物有很多,而在霜降前后最受欢迎的滋补食物当属萝卜。这萝卜可是个好东西,味道鲜美、处理简单又和很多食材都能搭配。可以打几个蛋做成萝卜润肺汤,洗几片白菜做成白菜萝卜汤,买几根排骨炖个白萝卜排骨汤什么的,也是非常简单且美味的,即使是没什么做菜经验的厨房小白,也能用萝卜奉献一桌美食,供全家人享用。很多人都说:在冬天就应该多吃萝卜。
为什么说冬天要多吃萝卜呢?
其实从医学角度讲,冬天吃萝卜还是真有一些说法的。由于萝卜本身就属于四季皆宜的食材,且在每个季节,萝卜对人体的滋补作用也有所不同。
霜降前后,也正是萝卜成熟的季节,属于时令蔬菜。它含有丰富的膳食纤维,有助于肠道的蠕动,可以起到调理呼吸和消积祛痰的作用。同时还含多种维生素,维C含量较高,能够起到美容养颜的作用。如果经常吃萝卜,还可以起到清凉去火,提升免疫力的作用。所以别看萝卜便宜,它的作用可不少,所以才会受到那么多人的喜爱,“冬吃萝卜夏吃姜”的说法也流传开来。
然而萝卜虽好,但可能并不适合每一个人。哪些人是不能吃萝卜呢?
身体存在以下三种情况的朋友,在想吃萝卜时需要慎重考虑,因为身体如果存在三种情况,吃萝卜不但不能起到滋养的作用,还可能加重症状。
第一种是气虚的人,因为白萝卜利于理气运气,所以气虚的人吃多了很容易导致耗气过多的情况,不易于调理。
第二种是哮喘症患者,因为萝卜的味较大,且性凉,像萝卜泡菜和凉拌萝卜丝等没加热过的萝卜是不能吃的,这样会加重或引发哮喘。
第三种是肠胃不好的人,本身就有腹泻症状的人,在吃完萝卜后,会由于萝卜的膳食纤维导致增加肠胃消化负担,从而加重或引发腹胀、腹泻等症状。所以如果身体存在上述的这类情况,请不要轻易尝试萝卜。
其实萝卜普遍适合大部分人,且老少皆宜。如果对自己身体不是很了解,不知道适不适合吃萝卜,也可以多咨询医生,选择正确的调理方法,才能最有效地滋养自己的身体。
除了吃萝卜以外,我们还可以吃梨子、苹果、莲子、百合等可以健脾益胃、抵御寒气、生津润燥的食物,还可以通过加强锻炼等方式抵御寒冷,保持维护身体健康。