早期白癜风可以治疗好 https://news.39.net/bjzkhbzy/171002/5738960.html柿子在我国已有多年的栽种历史,古时候便常有诗句歌颂柿子,就比如张籍《岳州万景》中的“洲白芦花吐,园红柿叶稀”就说的是白芦花开了,柿子快成熟了,秋季也到了的意思。
俗话说“霜降摘柿子,立冬打软枣”,柿子一般在霜降前后开始成熟,这个时候打下来的柿子,最为鲜美可口,这是因为柿子中的淀粉在霜降期间被淀粉酶催化转化为葡萄糖,最终在汁液内产生糖分,所以这个时候的柿子非常的鲜甜
如果个别柿子并没有想象中的甜美,还有一种办法,让他变得非常的甜,那就是“醂柿子”,把一些不如人意的柿子密封进一个装有40度温水的罐子里,静置1天,就可以让柿子去涩显甜,还能保持刚摘时的脆度,让柿子的口感更有层次感。
在这里说到柿子的脆度,我就不得不说陕西脆柿,甜脆柿跟普通的柿子很不一样,除了一样的鲜甜肥美,他最大的特点还是它香香脆脆的口感,很多人说,它具有苹果的口感,亦有柿子的香甜,作为柿子,它保留了柿子特有的香甜,也拥有像苹果一般的口感。
很多人就会问了,甜脆柿是柿子和苹果杂交的嘛?当然不是,一开始这是由日本引进的一项技术,后来经过国内专家的不断改良研发,才变成现在的清脆爽口,甜而不腻的甜脆柿。
我们都知道生柿子吃起来非常的不好吃,像我们刚刚说的,一些柿子是需要经过“醂柿子”,泡洗干净柿子体内的酸性物质,才不会有涩涩的味道,但是,陕西脆柿,却不需要这一步,只需要削好了皮之后就可以直接上嘴吃了,一口下去,清脆香甜,一定会在口感上得到前所未有的体验。
作为有着“水果之王”的称号的柿子,怎么可能在营养方面落下呢!甜脆柿不仅美味香甜,口感一级棒外,它还富含各种人体所需的微量元素,维生素更是其他普通水果的数十倍,所以所以既好吃又营养的陕西甜脆柿有没有“撩到”在座的各位呢?
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